Komunikat Głównego Inspektora Sanitarnego odnośnie niebezpiecznego tatara wołowego z Łukowa

Główny Inspektor Sanitarny powiadomił społeczeństwo, za pośrednictwem komunikatu na portalu X, o niebezpieczeństwie związanym z konsumpcją tatara wołowego wyprodukowanego przez Zakłady Mięsne Łuków S. A.

Urzędowe działania podjęte przez Państwową Inspekcję Sanitarną doprowadziły do odkrycia bakterii Salmonella oraz Escherichia coli (STEC) w testowanych próbkach tatara oznaczonym numerem partii 1801207. Jak informuje komunikat opublikowany na portalu X przez Główny Inspektorat Sanitarny, dzisiaj upływa termin przydatności do spożycia tego produktu.

Zjedzenie produktu skażonego bakteriami Salmonella i Escherichia coli (STEC) może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Z tego powodu, jakikolwiek kontakt z tą partią produktu stanowi zagrożenie dla zdrowia.

Po otrzymaniu wiadomości o nieprawidłowościach w produkcie, producent natychmiast rozpoczął procedurę wycofania zagrożonej partii z obiegu handlowego. Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują ten proces, aby upewnić się, że wszystkie niebezpieczne partie zostaną prawidłowo usunięte.

Wszystkim, którzy mogli spożyć produkt z partii objętej komunikatem, zaleca się natychmiastowy kontakt z lekarzem w przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów po spożyciu wspomnianego produktu.